Ein kleine HP-Intermezzo

 

Nun was macht man, wenn man zwischen der Arbeit an der Uni und dem Netball Social Evening Zeit überbrücken muß? Natürlich ein kleines Highland Park Tasting. Da Jens auch erst um 20 Uhr bei meinem Herrn Gemahl zum Boden verlegen bestellt war, bot sich doch wieder einmal unser Büro zu einem kleinen, aber feinen Tasting an.

Wir starteten mit einem Hazelburn, first edition, 8 years, 46 %. Nun man muß doch sagen, etwas zu jung und unausgewogen, der Whisky ähnelte mehr einem Obstler als einem Whisky, aber nett als Starter.

Dann warteten drei HP darauf probiert und retastet zu werden: HP, OB, 1980, 23 years, bottled 19.9.2003, Cask No. 7367, 54.8 % for Germany; HP, OB, 1980 - 2005, 25 years, Cask No. 7363, 55.5 % for Germany und HP, OB, 25 years, 51.5 %.